Najbardziej popularny avocado toast od teraz również na diecie keto! 🥑🍳🤩
Składniki:
- Keto chleb
- Awokado
- jajko
- Sok z cytryny
- Kwaśna śmietana lub jogurt grecki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Przekrój awokado, wydrąż je i rozgnieć. Dodaj do smaku kwaśną śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- W większym garnku zagotuj wodę (możesz dodać łyżeczkę octu winnego). Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i ostrożnie wbij jajko. Gotuj przez 3 minuty, a następnie delikatnie wyjmij je z wody.
- Na kromce keto chleba rozsmaruj pastę z awokado, a na wierzchu połóż jajko w koszulce. Opcjonalnie dodaj płatki chili lub czarny sezam.